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Tipps & Trends

Wohnkultur ist Lebenskultur. Sich in den eigenen vier Wänden zeitgemäß und stilvoll einzurichten, ist eine Frage von Wohlfühlkomfort. Gönnen Sie sich das gewisse Etwas, mit dem aus einem nüchternen Ambiente Ihr individueller Wohn- und Lebensraum wird. Worauf Sie dabei achten sollten, wie Sie Ihre maßgeschneiderte Einrichtung finden und was es an neuen Trends und Tendenzen gibt, verraten wir Ihnen auf diesen redaktionellen Seiten.

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Sommermarmelade

Fruchtig fein

Zutaten für 5 Gläser à ca. 200 g:

  • 500 g Erdbeeren
  • 400 g Wassermelone
  • 4 Pflaumen
  • 5 Zweige Minze, fein geschnitten
  • 350 g Zucker
  • 1 Pk. Gelfix 3:1
  • Saft und Abrieb von 2 Limetten
  1. Obst klein schneiden, mit Limettensaft, 300 g Zucker und der Minze vermischen und 2 Stunden ziehen lassen. 
  2. Restlichen Zucker mit Gelfix vermischen zum Obst-Zucker-Gemisch geben und 3 Minuten Kochen lassen. Minze und Limettenabrieb kurz vor Schluss dazugeben und die Marmelade heiß in Twist-Off-Gläser füllen.