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Tipps & Trends

Wohnkultur ist Lebenskultur. Sich in den eigenen vier Wänden zeitgemäß und stilvoll einzurichten, ist eine Frage von Wohlfühlkomfort. Gönnen Sie sich das gewisse Etwas, mit dem aus einem nüchternen Ambiente Ihr individueller Wohn- und Lebensraum wird. Worauf Sie dabei achten sollten, wie Sie Ihre maßgeschneiderte Einrichtung finden und was es an neuen Trends und Tendenzen gibt, verraten wir Ihnen auf diesen redaktionellen Seiten.

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Milchreis mit Apfel

Die Apfelzeit ist da

Zutaten:
  • 125 g Zucker
  • 120 g Milchreis
  • 800 g Äpfel, in Stücken
  • 250 ml Apfelsaft
  • 3 EL Limettensaft
  • 80 g Preiselbeeren aus dem Glas 
Zubereitung:

1. Das Mark der Vanilleschote heraus kratzen und zusammen mit der Milch und der Hälfte des Zuckers aufkochen lassen. Den Milchreis dazugeben und zugedeckt bei schwacher Hitze ca. 30 Minuten quellen lassen. 

2. Die Apfelstücke mit dem restlichen Zucker, Apfelsaft und Limettensaft ca. 5 Minuten köcheln lassen. Vom Herd nehmen und etwas abkühlen lassen. 

3. Den Milchreis nochmals mit Zucker abschmecken und abwechselnd mit dem Apfelkompott in Gläser schichten. Zum Servieren mit den Preiselbeeren belegen.