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Tipps & Trends

Wohnkultur ist Lebenskultur. Sich in den eigenen vier Wänden zeitgemäß und stilvoll einzurichten, ist eine Frage von Wohlfühlkomfort. Gönnen Sie sich das gewisse Etwas, mit dem aus einem nüchternen Ambiente Ihr individueller Wohn- und Lebensraum wird. Worauf Sie dabei achten sollten, wie Sie Ihre maßgeschneiderte Einrichtung finden und was es an neuen Trends und Tendenzen gibt, verraten wir Ihnen auf diesen redaktionellen Seiten.

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Kristall-Plätzchen

Ein Hingucker

Zutaten für ca. 30 Stück:

  • 300 g Mehl
  • 100 g Puderzucker
  • Salz
  • 3-4 Tropfen Bittermandelaroma
  • 200 g kalte Butter
  • 1 Ei
  • 1 Eigelb
  • 1 EL Milch
  • rosa und hellblauer Dekorzucker
  • Puderzucker zum Bestäuben

1. Das Mehl mit Puderzucker, Salz, Aroma, Butter in Flöckchen, Ei und evtl. 1 EL kaltes Wasser zu einem glatten Teig verkneten. In Frischhaltefolie gewickelt 1 Stunde kalt stellen.
2. Den Backofen auf 175°C vorheizen. Zwei Backbleche mit Backpapier belegen. Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche 4-5 mm dick ausrollen. Mit einem Ausstecher verschiedene Kristallplätzchen ausstechen.
3. Die Plätzchen auf den Backblechen verteilen. Eigelb mit Milch verquirlen und die Plätzchen damit bestreichen. Auf der mittleren Einschubleiste ca. 10 Minuten backen. Heraus nehmen und auskühlen lassen. Mit rosa und hellblauem Dekorzucker sowie Puderzucker bestreuen.